Hoe vezelt Nederland?

Hoe Gezond is Jouw Buik

Hoe vezelrijk eet Nederland? Uit onderzoek blijkt dat we massaal te weinig vezels binnenkrijgen. Lees hier alle verschillen tussen mannen, vrouwen en provincies en ontdek de handigste tips.

Verrot gezond: dit is wat gefermenteerd eten voor je doet

Verrot en gezond? Dat lijkt een onmogelijke combinatie. Maar verrot kan ook gezond zijn, namelijk in de vorm van fermenteren; een methode om je groente en fruit gecontroleerd te laten ‘rotten’. Fermenteren is hip door de smaken die je ermee kunt maken. Maar ook kan het veel goeds voor je spijsvertering betekenen. Daarom interviewden wij Christian Weij, fermentatiegoeroe en schrijver van het boek ‘Verrot Gezond’.

Kunnen we vezelinname verhogen? Vezel-Up onderzoek van start

Het eten van vezels is goed voor de gezondheid, maar momenteel eten we ze te weinig. De Maag Lever Darm Stichting onderzoekt in samenwerking met Dr. Nicole de Wit van Wageningen University & Research, TNO en verschillende bedrijven hoe we de vezelinname bij gezonde mensen kunnen verhogen. Dit door middel van een voedingsadvies.
Lees meer

Nationale Poepdag; 5 tips voor gezonde ontlasting

Wist je dat je ontlasting veel zegt over je gezondheid? Op 10 april is het Nationale Poepdag en staat de relatie tussen je ontlasting en je gezondheid daarom centraal. Ook zelf heb je invloed op je spijsvertering en daarmee je poep. Wij zetten 5 tips voor een gezonde ontlasting op een rij.  1) Ga als je moet Een van de belangrijkste oorzaken voor het
Lees meer

De beste voedingstips voor (duur)sporters

Sporten en voeding: een veelbesproken thema. Hoe zorg je ervoor dat je je optimaal voorbereidt op duursport, bijvoorbeeld op een wielertocht? Wij vroegen het Titia van der Stelt, bewegingswetenschapper en sportdiëtist van onder andere topwielrenner Tom Dumoulin. Wellicht ken je haar ook van het platform I’m a Foodie en het boek ‘Eet als een atleet’. Ze
Lees meer

Microbioom, het wonder in je buik

Wist je dat we zo’n 1,5 kilo aan bacteriën, virussen, gisten, schimmels met ons meedragen? Zonder dat we het doorhebben dragen we ze op onze huid, in onze holtes en in onze buik. De verzamelnaam voor al deze beestjes in en op ons lichaam is het microbioom. Veruit de meeste
Lees meer

Gezondheidseffecten vezels opnieuw bewezen

Opnieuw blijkt dat vezels belangrijk zijn voor onze gezondheid. Wetenschappers hebben de onderzoeken die tot nu toe bekend zijn op het gebied van vezels en gezondheid gebundeld. De gezondheidseffecten van vezels werden daarin opnieuw bevestigd. Minder kans om ziek te worden De onderzoekers zagen dat de groep met een hogere
Lees meer

VEZEL UP | Onderzoek vezelinname verhogen. Doe je mee?

Achtergrond en samenvatting Het eten van veel vezels is goed voor de darmgezondheid, en kan helpen bij het voorkomen van ziektes zoals overgewicht, beroertes, diabetes en tumoren in de darmen. Momenteel eten mensen te weinig vezel. Het blijkt lastig om grote groepen mensen voor langere tijd meer vezel te laten
Lees meer

Brood niet weg te denken uit Nederlands huishouden

Een leven zonder brood, Nederlanders kunnen het zich amper voorstellen. Dit blijkt uit onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). 76% van de Nederlanders kan zich geen leven zonder brood voorstellen. Ze worden vooral blij van de smaak en voedingswaarde zoals vezels.

Ontvang 1x per maand onze gratis e-mail nieuwsbrief

Naar boven