Er is steeds meer bekend over de heilzame werking van vezels – en dan specifiek de prebiotische vezels – voor bijvoorbeeld onze darmbacteriën. En dat is best interessant! Daarom in een notendop alles wat jij zou moeten weten over prebiotica.

Winderigheid, diarree, buikpijn: hoe kan ik dit met vezelrijke voeding voorkomen?

We laten gemiddeld zo’n 10 scheten per dag Hoe komt dat? Wat kun je tegen winderigheid doen? En spelen vezels een rol in de vorming van darmgassen? Wij zochten het uit. En geven je een aantal tips.

Op supermarktsafari: hoe kies ik een vezelrijke avondmaaltijd?  Ir. Marijke Berkenpas – klinisch diëtist, voedingswetenschapper en grondlegger van platform I’m a Foodie – gaat op pad met een consument. De challenge: ‘Zoek een vezelrijke avondmaaltijd bij elkaar’.  Benieuwd naar onze minigids? Ontvang GRATIS onze minigids met vezelrijke tips en recepten.
Lees meer

Op supermarktsafari: hoe kies ik een vezelrijk ontbijt? In een gemiddelde supermarkt heb je de keuze uit tienduizenden producten. Het maken van een vezelrijke- en gezonde keuze lijkt dan best lastig. Gelukkig weet ir. Marijke Berkenpas daar wel raad mee. Zij is klinisch diëtist, voedingswetenschapper en grondlegger van het platform
Lees meer

Waarom zijn vezels zo belangrijk? Dat vezels bijdragen aan het gezond houden van onze spijsvertering, wist je misschien al. Maar wat doen vezels nog meer voor ons lichaam? En hoe werken vezels precies? Prof. Dr. Ben Witteman (MDL-arts en onderzoeker aan de Wageningen University and Research) legt het uit, tijdens
Lees meer

WAT EET EEN DIËTIST?  Diëtisten weten vaak als geen ander hoe een gezond voedingspatroon eruitziet. Ze helpen je om te kijken welke voeding jij nodig hebt en wat het beste bij jouw persoonlijke situatie past. Maar vandaag draaien we de rollen eens om. ‘Wat eet een diëtist nu eigenlijk zelf?’ 
Lees meer

Waarom vinden we gezond eten zo lastig? Gezond eten: we willen het maar al te graag. Maar hoe komt het dat we het volhouden van een gezond, vezelrijk en verantwoord eetpatroon soms zo lastig vinden? Prof. Dr. Emely de Vet laat aan de hand van drie testjes zien hoe we
Lees meer

Kun je afvallen door vezels te eten? Een gezond gewicht is belangrijk voor een goede spijsvertering. Voeding is daarin van groot belang. Dr. Guido Camps, voedingswetenschapper bij Wageningen University and Research, legt uit hoe vezelrijke voeding kan bijdragen aan gewichtsverlies of het behouden van een gezond gewicht. Hoeveel vezels heb
Lees meer

Vezelrijk én betaalbaar: boodschappentips  Is gezond eten altijd duur? Zeker niet! Want door de juiste slimme keuzes te maken, houd je het gezond én vezelrijk, lekker én betaalbaar. Ir. Marijke Berkenpas, klinisch diëtist, voedingswetenschapper en grondlegger van het platform I’m a Foodie, neemt ons mee de supermarkt in en deelt
Lees meer