Op supermarktsafari: hoe kies ik een vezelrijk ontbijt? In een gemiddelde supermarkt heb je de keuze uit tienduizenden producten. Het maken van een vezelrijke- en gezonde keuze lijkt dan best lastig. Gelukkig weet ir. Marijke Berkenpas daar wel raad mee. Zij is klinisch diëtist, voedingswetenschapper en grondlegger van het platform
Lees meer

Waarom zijn vezels zo belangrijk? Dat vezels bijdragen aan het gezond houden van onze spijsvertering, wist je misschien al. Maar wat doen vezels nog meer voor ons lichaam? En hoe werken vezels precies? Prof. Dr. Ben Witteman (MDL-arts en onderzoeker aan de Wageningen University and Research) legt het uit, tijdens
Lees meer

WAT EET EEN DIËTIST?  Diëtisten weten vaak als geen ander hoe een gezond voedingspatroon eruitziet. Ze helpen je om te kijken welke voeding jij nodig hebt en wat het beste bij jouw persoonlijke situatie past. Maar vandaag draaien we de rollen eens om. ‘Wat eet een diëtist nu eigenlijk zelf?’ 
Lees meer

Waarom vinden we gezond eten zo lastig? Gezond eten: we willen het maar al te graag. Maar hoe komt het dat we het volhouden van een gezond, vezelrijk en verantwoord eetpatroon soms zo lastig vinden? Prof. Dr. Emely de Vet laat aan de hand van drie testjes zien hoe we
Lees meer

Kun je afvallen door vezels te eten? Een gezond gewicht is belangrijk voor een goede spijsvertering. Voeding is daarin van groot belang. Dr. Guido Camps, voedingswetenschapper bij Wageningen University and Research, legt uit hoe vezelrijke voeding kan bijdragen aan gewichtsverlies of het behouden van een gezond gewicht. Hoeveel vezels heb
Lees meer

Vezelrijk én betaalbaar: boodschappentips  Is gezond eten altijd duur? Zeker niet! Want door de juiste slimme keuzes te maken, houd je het gezond én vezelrijk, lekker én betaalbaar. Ir. Marijke Berkenpas, klinisch diëtist, voedingswetenschapper en grondlegger van het platform I’m a Foodie, neemt ons mee de supermarkt in en deelt
Lees meer

Boodschappen in huis halen; we doen het wekelijks. Maar hoe pakt de diëtist dat aan? Welke producten koop je best wel (of laat je liever staan?) Handige tips in de supermarkt, uit het mandje van de diëtist.

Boodschappen in huis halen; we doen het wekelijks. Maar hoe pakt de diëtist dat aan? Welke producten koop je best wel (of laat je liever staan?) Handige tips in de supermarkt, uit het mandje van de diëtist.

Eet gezond én vezelrijk en kom in beweging! De tien nieuwe aanbevelingen om de kans op kanker te verkleinen Vandaag zijn de nieuwe aanbevelingen gepresenteerd waarmee je de kans op kanker kunt verkleinen. Deze aanbevelingen zijn gebaseerd op een groot onderzoek naar de relatie tussen voeding, leefstijl en kanker.  Er
Lees meer

BBQ én een blije buik? Met deze tips kan het! De temperaturen liegen er niet om: het is hét moment om de barbecue weer aan te maken. Bij de supermarkten vliegen de aanbiedingen voor alle soorten vlees om je oren. Maar hoe zit het bij een barbecue met de hoeveelheid
Lees meer