Zó rekent je spijsvertering af met ziekteverwekkers

oor een goede gezondheid is een optimale werking van je afweersysteem belangrijk. Dat systeem werkt nauw samen met de manier waarop jij je voedsel verwerkt. Hoe dat precies gaat? We leggen het uit in vijf stappen. En vertellen je waarom het coronavirus zo’n venijnige tegenstander blijkt.

14 juni '20

Zo maak je in een handomdraai je eigen hummus

Hummus met zoete aardappel (circa 440 gram) 1 grote zoete aardappel, gekookt en in stukjes Een scheutje limoensap 2 teentjes knoflook 200 gram kikkererwten (uitgelekte gewicht) uit blik of zak 1 eetlepel tahin (sesamzaadpasta) 1 theelepel paprikapoeder ¼ theelepel chilivlokken (naar wens, afhankelijk van of je van pittig houdt) 1 flinke scheut extra vierge olijfolie […]

5 redenen waarom wij van vezels houden

5 gezondheidsvoordelen van vezels Let’s talk about vezels. Want naast de focus die de laatste jaren op eiwitten, koolhydraten en vetten ligt, zijn vezels soms nog een ietwat ondergeschoven kindje. Terwijl het echte ‘krachtpatsers’ zijn voor je buik! De gezondheidsvoordelen van vezels op een rij: 1. Vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering doordat vezels […]

‘Dankzij deze life-changing methode geniet ik weer van het leven’

Ik kon niets meer eten. Ik dacht letterlijk dat ik gek werd. Niet meer eten betekende voor mij het verlies van sociale contacten. Je buitengesloten voelen. Ik zat voor joker aan tafel, de zak sondevoeding hing boven mij. Ik durfde niet meer in gezelschap te eten uit angst om over te moeten geven. In die tijd ben ik wel 60 keer naar het ziekenhuis gegaan voor een endoscopische dilatatie.

Dé basis tomatensaus voor soep, pizza en pasta

Eén basis, drie keer eten: deze tomatensaus leent zich uitstekend voor pasta, pizza of soep.

Quinoa salade met pompoen en broccoli

Quinoa salade met pompoen en broccoli Quinoa, wie kent het niet? Quinoa kan dienen als basis voor de maaltijd, de korrels lijken wat op graankorrels. Het is een bron van eiwit en mineralen. Verder bevat quinoa veel vezels, vitamines en ijzer. En o ja, niet heel onbelangrijk: je kunt er onwijs lekkere recepten mee maken! […]

Ruim 650 kilometer trappen tegen slokdarmkanker

Ruim 650 kilometer trappen tegen slokdarmkanker Almar verloor zijn moeder aan slokdarmkanker op 2 december 2015. Hij weet als geen ander hoe belangrijk onderzoek naar de vroege opsporing van deze vreselijke ziekte is. Daarom komt hij in actie en gaat hij van Sneek naar Berlijn fietsen om maar liefst €30.000 op te halen voor het […]

3 december '19

Zuiderzee Klassieker levert 230.000 euro op voor gezonde spijsvertering

Amersfoort, 28 september 2019 – De 9e  editie van de Zuiderzee Klassieker, het jaarlijkse wielerevenement van de Maag Lever Darm Stichting, heeft een bedrag opgeleverd van 230.000 euro. Meer dan 1000 fietsers, in het kielzog van oud-profwielrenners Maarten Tjallingii en Peter Schep, vertrokken zaterdagmorgen vanaf 8:00 uur vanaf het Lieve Vrouweplein in Amersfoort om 50, 80, 120 […]

28 september '19

‘De Keuzehulp hielp me nadenken over mijn toekomst’

Jarenlang dachten artsen dat de klachten van Loes van Gool (63) voortkwamen uit haar maagverkleining. Maar zelf voelde ze dat de oorzaak ergens anders lag. Na flink aandringen op een bloedonderzoek, kreeg ze in juli 2020 nieuws dat insloeg als een bom: uitgezaaide dikkedarmkanker.

6 april '21

Coeliakie: Over de samenwerking

Over de samenwerking Nooit meer onbezorgd De angst per ongeluk gluten binnen te krijgen en ziek te worden, is bij coeliakiepatiënten groot. En laat gluten nu net in heel veel producten zitten. Het strikte glutenvrije dieet dat deze patiënten wordt voorgeschreven, is dan ook rigoureus. Het maakt hen onzeker en hun wereld klein. Spontaan uit […]
Doneer