Zin in zoet: 3x vezelrijke zoete snacks

Soms heb je gewoon zin in een lekker tussendoortje. Iets zoets. Of soms iets hartigs. Gelukkig zijn veel verantwoorde en vezelrijke tussendoortjes in een handomdraai te maken. De drie snacks hieronder zijn ook nog eens hartstikke lekker! Wij verzamelden - voor de zoetekauw - drie recepten voor vezelrijke tussendoortjes. Je maakt ze zo:

1. Dadel-amandelballetjes

Een prima alternatief voor een bonbon voor bij de thee of koffie.

Ingrediënten

Voor 16 stuks

  • 200 gram Medjoul dadels zonder pit
  • 100 gram ongezouten amandelen
  • Paar eetlepels cacao en kokosrasp
vezelrijke snacks

Bereiding

Vezels

Per dag heeft een volwassene 30-40 gram vezels nodig. Eén dadel-amandelballetje telt 1,6 gram vezels en 75 kcal.

2. Havermout-kokoskoekje

Knapperig van buiten, zacht van binnen. Vezelrijk door de havermout, kokos en vijgen.

Ingrediënten

Voor ca. 16 stuks 

Bereiding

Vezels

Per dag heeft een volwassene 30-40 gram vezels nodig. Eén koekje bevat zo'n 1,7 gram vezels en 105 kcal.

3. Fruitspiesje

Hier is eigenlijk geen ingrediëntenlijst voor. Waarom? Alles kan en mag! Varieer volop met lekkere stukjes fruit.

Bereiding

Zin in hartig? Bekijk hier ook drie hartige vezelrijke snacks!
Doneer