Vezel-up! Vezelrijke wraps met kip

Weinig tijd en wel zin in iets gezonds en lekkers? Voor velen zijn wraps (op basis van tarwebloem) met kip, wat sla en een lepeltje saus favoriet. Maar is dit wel zo vezelrijk? Helaas niet, zo'n maaltje telt slechts 2,8 gram vezels. Niet getreurd: met een paar kleine aanpassingen tover je deze wraps om naar een gezondere en veel vezelrijkere variant met maar liefst 17,6 gram vezels! Voor een volwassen vrouw is dit al iets meer dan de helft van het totaal aantal vezels dat je per dag nodig hebt. Hoe je het maakt? Bekijk de receptvideo hieronder!

Vezels zijn heel belangrijk voor een gezonde spijsvertering.

Lees hier meer over vezels

Hier het recept voor deze vezelrijke wraps met kip, groenten en een romige saus op basis van kwark. Succes gegarandeerd!

Ingrediƫnten

Voor 2 personen 

Voor de dressing

Bereiding

Vezel-up!

De oorspronkelijke wraps (met tarwebloem als basis) telden slechts 2,8 gram vezels per portie. De vezel-up!-variant - de volkoren wraps met kidney bonen, groenten en een romig sausje, telt al gauw 17,6 gram vezels per portie! Zo behaal je gemakkelijk en snel de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 30-40 gram vezels.

Bron: Maag Lever Darm Stichting

Doneer