Vezel-up! Van broodje kaas naar vezelrijke sandwich

Vezelrijk eten is zo ingewikkeld nog niet. Sterker nog: met een paar kleine aanpassingen zet je al gauw flink wat extra vezels op de teller! En dat is belangrijk voor een gezonde buik. In de video hieronder laten we je zien hoe je een witte boterham met kaas omtovert tot vezelrijke lunch. Van 1,6 gram naar 10 gram vezels per portie!

Vezels zijn heel belangrijk voor een gezonde spijsvertering.

lees hier meer over vezels

Een (wit) broodje kaas als ontbijt of lunch: wie is er niet groot mee geworden? Lekker, maar helaas niet vezelrijk. Daarom laten wij je graag zien hoe je dit met een paar slimme wisseltrucks al snel omtovert tot vezelrijke variant. Et voilà: een volkorensandwich met kaas, avocado en paprika. Lekker!

Ingredi├źnten

Voor 1 persoon

Bereiding

Vezel-up!

De oorspronkelijke witte boterhammen met kaas telden 1,6 gram vezels. De vezel-up!-variant met volkorenbrood telt al 10 gram vezels! Zo behaal je sneller de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 30-40 gram vezels.

Bron: Maag Lever Darm Stichting

Doneer