Sandwich met frisse groenten

Hartstikke gezond en lekker: groenten op brood. Laat deze smaakcombinatie van frisse peultjes, tuinerwtjes in combinatie met romige kaas je verrassen.

Tip: als je volkorenbrood gebruikt krijg je per snee 3 gram vezels extra binnen dan met wit brood. Dit is bijna 10% van je dagelijkse behoefte!

Sandwich met frisse groenten

Ingrediënten

Voor 4 personen, ca. 30 minuten bereidingstijd 

Bereiding

Vezels

Per dag heeft een volwassene 30-40 gram vezels nodig. De meeste Nederlanders komen hier lang niet aan. Alleen in alle pure plantaardige producten zitten vezels. Deze rijk belegde sandwiches bevatten 9,6 gram vezels per 1-persoons portie.

Bron: Maag Lever Darm Stichting

Doneer