Guilty pleasure, maar dan healthy! Nummer 3: Appeltaart

Van ‘guilty’ naar ‘healthy’ pleasure: vezelrijke appelkruimeltaart Wij stelden jullie onlangs de vraag via Facebook: ‘Wat is jouw ultieme guilty pleasure?’ Ofwel: voor welke lekkernij mogen wij je ’s nachts wakker maken? Wat bleek: een oudhollandse appeltaart scoorde flink wat punten. Rijkelijk gevuld met appel, rozijn en liefst zelfs een
Lees meer

Kiemgroenten salade

Kiemgroenten salade met sesam-tofu reepjes Kiemgroenten worden steeds populairder en echte smaakmakers in deze salade. Varieer volop en combineer met deze sesam-tofu reepjes en mango! Succes gegarandeerd. Je maakt ‘m zo:   Tip: de kiemgroenten bevatten vaak relatief meer voedingsstoffen dan de volwassen plant. Ingrediënten Voor 4 personen, ca. 30
Lees meer

Van ‘guilty’ naar ‘healthy’ pleasure: chocolade-ijs

Chocolade-ijs zónder schuldgevoel: van ‘guilty’ naar ‘healthy’ pleasure Om bij weg te smelten: een volle coupe ijs vol chocolade. Een ultieme zomerfavoriet, begrepen wij uit alle reacties op de vraag ‘Wat is jouw guilty pleasure?’. Echter is chocolade-ijs niet echt een verantwoorde keuze. Het bevat weinig (tot geen!) voedingsvezels en
Lees meer

Vezelrijke maaltijdsalades met een zomerse twist

Vezelrijke maaltijdsalades met een zomerse twist We zijn er dol op: een zomerse salade bij mooi weer, heerlijk eten in de tuin. Veel mensen hebben met zonnig weer weinig behoefte aan een warme en ‘zware’ maaltijd waar veel kookinspanningen voor nodig zijn. Een frisse salade is voor velen dan een
Lees meer

Sandwich met frisse groenten

Sandwich met frisse groenten Hartstikke gezond en lekker: groenten op brood. Laat deze smaakcombinatie van frisse peultjes, tuinerwtjes in combinatie met romige kaas je verrassen. Tip: als je volkorenbrood gebruikt krijg je per snee 3 gram vezels extra binnen dan met wit brood. Dit is bijna 10% van je dagelijkse
Lees meer

Courgette koekjes met voorjaarssalade

Courgettekoekjes met voorjaarssalade Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij courgettes, maar de groene groente leent zich bij uitstek voor knapperige courgettekoekjes. Fijn voor bij de lunch, met een frisse salade bijvoorbeeld! Hier lees je het recept:  Tip: groente bij de lunch is een goede manier
Lees meer

Asperge pistachenoten soep

Asperge pistachenoten soep Groene asperges; we zijn er dol op. Wist je dat je ze heerlijk kunt verwerken in deze vezelrijke soep met pistachenoten? Je maakt ‘m zo: Tip: pistachenoten zijn de meest vezelrijke noten. Ze bevatten wel 9,5 gram vezels per 100 gram! Lees hier onze 10 tips over
Lees meer

Geroosterde groenten met frisse kruidendip

Geroosterde groenten met frisse kruidendip Een kleurenfeestje op je bord! Deze warme en geroosterde groenten zijn een fijne combinatie met de frisse kruidendip. Een gezonde, lekkere maaltijd boordevol vezels. Hieronder leggen we je graag uit hoe je het maakt.    Tip: Roosteren is een mooie variatie op groente bereiden. Doordat het
Lees meer

Lauwwarme maaltijdsalade

Lauwwarme maaltijdsalade van baby koolblad, bietjes en gemarineerde kip Is ‘ie niet prachtig, deze maaltijdsalade? Om van de smaak nog maar niet te spreken… Extra fijn is dat hij ook nog eens bomvol vezels zit. Deze salade past in een gezond voedingspatroon en draagt met het hoge vezelgehalte bij aan
Lees meer

De guilty pleasure. Maar dan healthy! Deze keer: blueberry muffins.

De healthy ‘guilty pleasure’: blueberry muffins! Via Facebook nodigden wij jullie uit een guilty pleasure met ons te delen. Ofwel: wat is jouw ultieme (ongezonde) lievelingsrecept waar we je ’s nachts voor wakker mogen maken? De inzending van deze keer: volle, zoete muffins met witte chocolade en frambozen. Niet echt verantwoord,
Lees meer

Ontvang 1x per maand onze gratis e-mail nieuwsbrief

Naar boven