Groene lenteschotel
Groene lenteschotel Voor wie wil genieten van heerlijke gerechten én gezond en fit wil leven is de mediterrane keuken op het lijf geschreven. Veelzijdige recepten met veel groente, vis en peulvruchten staan dagelijks op het menu. Wij inspireren je daarom graag met enkele pure, gezonde recepten uit het boek ‘Hartstikke Mediterraan’ van Jansen & Jansen. […]
Pastinaakpuree
Pastinaakpuree Deze pastinaakpuree is een ontzettend lekker, vezelrijk en ook nog eens makkelijk om te maken. Een goede vervanger voor aardappel(puree) als je bijvoorbeeld meer groenten wilt eten. Eet smakelijk! Ingrediënten (voor 2 personen) 200 gram pastinaak 1 el roomboter of kokosolie Zout en peper naar smaak 2 tl Kaneel 1/2 tl Cayennepeper Garnering Pompoenpitten […]
Zoete aardappelfriet
Zoete aardappelfriet Misschien weet je allang dat zoete aardappelfriet een gezondere keuze is dan gewone friet. En dan bedoelen we natuurlijk niet zoete aardappelfriet uit de frituurpan, maar uit de oven. Vezelrijk en ontzettend lekker! Ingrediënten Zoete aardappel Olijfolie Kaneel Cayennepeper Zout Vezels Per portie bevat zoeteaardappel friet 2,5 gram vezels. Vezels zijn heel belangrijk voor […]
VIDEO | Vezel-up! Ontbijtkoek
Vezel-up je ontbijtkoek. Van suikerrijke, traditionele ontbijtkoek met weinig vezels naar een vezelrijker alternatief!
Springrolls met dip
Ze zijn ontzettend lekker, gezond en zien er ook nog een feestelijk en kleurrijk uit. Deze springrolls komen uit het boek 'Eet als een expert - Party Time' van I am a foodie. Bon appetit!
Bietenburger
Een gezonde burger! Hoe lekker is dat? Met deze bietenburgers maak je van jouw favoriete guilty pleasure een gezonde variant. Dit recept komt uit het boek 'Eet als een expert - Party Time' van I am a foodie. Smullen maar!
Mangotaart – I am a foodie
Gezond snoepen! Wie wil dat nou niet? Met deze overheerlijke plantaardige mangotaart maak je jouw feestje tot een succes. Dit recept komt uit het boek 'Eet als een expert - Party Time' van I am a foodie. En hij is ook nog eens helemaal vegan!
Zoete aardappel-pannenkoeken
Een vezelrijk feest aan tafel met deze zoete aardappel pannenkoekjes!
Chocoshake
Een 'vette' chocoshake boordevol vezels - een echt verwenmomentje voor jezelf of je kleintje!