“Ik eet geen brood meer” – hoe gezond is dat?

De koolhydraatarme trend Eerst nog een kleine duik in de geschiedenis. Want waar komt deze overtuiging vandaan? Het boek ‘Broodbuik’ van William Davis heeft zeker bijgedragen aan de trend om koolhydraatarm te eten. Brood wordt in dit boek gezien als een grote boosdoener. Ook zetten diëten als Atkins en het Scarsdaledieet koolhydraten in de slechte […]

Blij met glutenvrij?

Blij met glutenvrij? Een beetje glutenvrij “Een kok van een restaurant vertelde laatst het volgende verhaal: een klant had aangegeven glutenvrij te willen eten. Natuurlijk is de klant koning en ging de kok zeer zorgvuldig aan de slag. Dat betekent: de keuken extra goed schoonmaken om elk spoortje brood, bloem, meel of paneermeel  van glutenbevattende […]

Vezel-up jouw kerstfeest!

Download hier de gratis minigids over vezels. Een gids vol inspiratie, recepten en handige vezeltips! Brunch-inspiratie Zeg je brunch? Dan zeggen wij brood! Want brood is nu eenmaal populair bij iedere brunch. Vaak is een groot deel van het brood wit. Verschuif dit eens naar volkoren brood, daar zitten veel meer vezels in. En vezels […]

Buikbarometer: hoe vezelrijk eet Nederland?

Buikbarometer ontrafelt: Friezen en Drentenaren dineren het vaakst met aardappelen en volkoren producten Aardappelen, volkoren pasta of zilvervliesrijst staan het vaakst op tafel in Friesland en Drenthe. Dat blijkt uit onderzoek van de Maag Lever Darm Stichting, dat de resultaten van 26.000 ingevulde Hoe Gezond Is Jouw Buik-testen analyseerde. De test kijkt naar inname van […]

Zo gezond zijn vezels

Zo gezond zijn vezels Vezels: je buik heeft ze hard nodig. Vezels zijn heel belangrijk voor een gezonde spijsvertering en daarmee een gezonde buik. Welke gezondheidsvoordelen vallen aan vezels toe te kennen, en waar vind je vezels in terug? Vezels zijn belangrijk voor een gezonde stoelgang en kunnen bijvoorbeeld verstopping of diarree voorkomen en verminderen. […]

Hoeveel vezels heb ik elke dag nodig?

Hoeveel vezels heb ik elke dag nodig? Een volwassen vrouw heeft per dag 30 gram vezels nodig en een volwassen man heeft per dag 40 gram vezels nodig. Maar hoe weet je nu of je dat aantal ook daadwerkelijk binnen krijgt? Het is vaak lastig om je daar een voorstelling van te maken. Daarom hebben […]

Ontbijtgranen onder de loep

De keuze is reuze Even een rondje supermarkt. Waar het schap met ontbijtgranen  een steeds grotere plek in lijkt te gaan nemen. De keuze is reuze! Muesli, havermout, cruesli; de één nog aantrekkelijker verpakt dan de ander. Zie daar maar eens een goede keuze uit te maken. We willen natuurlijk dat ons ontbijt lekker is. […]

Sporten – eerste hulp bij maag- en darmklachten

Daar ga je: vol goede moed aan de slag in de sportschool. Of een flink rondje hardlopen door het park. Goed bezig! Want bewegen kan bijdragen aan een gezonde buik en een fit lichaam. Maar het kán voorkomen dat je tijdens het sporten maag- of darmklachten krijgt. Hoe dat komt en wat je er aan […]

Niet te verteren: groenten en fruit nog duurder?

Zo zou het nieuwe kabinet van plan zijn de BTW op voeding – dus ook op groente en fruit – juist te verhogen van 6% naar 9%. Een maatregel die prijzen nog meer zouden verhogen. Tegelijkertijd weten we dat het stimuleren van een gezonde leefstijl belangrijker is dan ooit. “De supermarktschappen liggen vol spotgoedkoop junkfood […]

5 redenen waarom wij van vezels houden

5 gezondheidsvoordelen van vezels Let’s talk about vezels. Want naast de focus die de laatste jaren op eiwitten, koolhydraten en vetten ligt, zijn vezels soms nog een ietwat ondergeschoven kindje. Terwijl het echte ‘krachtpatsers’ zijn voor je buik! De gezondheidsvoordelen van vezels op een rij: 1. Vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering doordat vezels […]
Doneer