Eetstoornis bij coeliakie
Vaker eetbuien
De deelnemers kregen een aparte vragenlijst over één type eetgedrag, namelijk eetbuien. Dit gedrag blijkt nog vaker voor te komen dan verstoord eetgedrag in het algemeen. Bij coeliakie en ook bij de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa gaat het om 1 op de 5 vrouwen. Bij gezonde vrouwen is dit tien keer zo weinig, dus 1 op 50. Eetbuien komen dus duidelijk meer voor bij deze aandoeningen.
Voor mannen onbekend
Aan het onderzoek deden alleen vrouwen mee, omdat het aantal mannen dat zich opgegeven had veel te klein was. Het is dus niet bekend hoe het zit met verstoord eetgedrag bij mannen. Behalve vrouwen met coeliakie, de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa deden ook vrouwen met diabetes type 2 mee. Zij hadden ook meer eetbuien dan gezonde mensen, maar minder last van andere vormen van verstoord eetgedrag.
Stress helpt niet mee
Bij alle aandoeningen speelt psychische stress waarschijnlijk een belangrijke rol. Die stress wordt veroorzaakt doordat je een chronische ziekte hebt waarbij je altijd op moet letten wat je eet. Hoe langer je de ziekte hebt en hoe meer stress je hebt, hoe meer kans je hebt op verstoord eetgedrag, vooral als het gaat om eetbuien.
Glutenvrij dieet
Bij coeliakie denken de onderzoekers dat er nog iets anders aan de hand is. Een glutenvrij dieet zorgt namelijk bij de meeste mensen voor gewichtstoename. Sommige glutenvrije producten zijn minder voedzaam en daardoor zou je meer gaan eten. Tegelijk herstelt de darm door het dieet en neemt hij meer op. Aankomen kan een eetstoornis in de hand werken bij sommige mensen.
Bron: Satherley, R-M, Howard, R en Higgs, S, The prevalence and predictors of disordered eating in women with coeliac disease, Appetite 107 (2016) 260-267