5 redenen waarom wij van vezels houden

5 gezondheidsvoordelen van vezels Let’s talk about vezels. Want naast de focus die de laatste jaren op eiwitten, koolhydraten en vetten ligt, zijn vezels soms nog een ietwat ondergeschoven kindje. Terwijl het echte ‘krachtpatsers’ zijn voor je buik! De gezondheidsvoordelen van vezels op een rij: 1. Vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering doordat vezels […]

‘Dankzij deze life-changing methode geniet ik weer van het leven’

Ik kon niets meer eten. Ik dacht letterlijk dat ik gek werd. Niet meer eten betekende voor mij het verlies van sociale contacten. Je buitengesloten voelen. Ik zat voor joker aan tafel, de zak sondevoeding hing boven mij. Ik durfde niet meer in gezelschap te eten uit angst om over te moeten geven. In die tijd ben ik wel 60 keer naar het ziekenhuis gegaan voor een endoscopische dilatatie.

Zo maak je in een handomdraai je eigen hummus

Hummus met zoete aardappel (circa 440 gram) 1 grote zoete aardappel, gekookt en in stukjes Een scheutje limoensap 2 teentjes knoflook 200 gram kikkererwten (uitgelekte gewicht) uit blik of zak 1 eetlepel tahin (sesamzaadpasta) 1 theelepel paprikapoeder ¼ theelepel chilivlokken (naar wens, afhankelijk van of je van pittig houdt) 1 flinke scheut extra vierge olijfolie […]

Afmelden Zuiderzee Klassieker mails

Je hebt je succesvol afgemeld voor de mailings rondom de Zuiderzee Klassieker. Via de Facebookpagina van de Zuiderzee Klassieker en de Facebookpagina van de Maag Lever Darm Stichting kun je ook op de hoogte blijven van al het nieuws.

Doinja heeft de ziekte van Crohn

Doinja heeft de ziekte van Crohn Als je gezondheid je op je 12e al belemmert in je dagelijks leven, heeft dat behoorlijk wat impact op je leven als brugklasser. Doinja’s voetbaltrainingen moest ze vaak afzeggen, omdat ze simpelweg te moe was aan het einde van de dag. Of ze kreeg enorme buikpijn of koorts. Ook […]

Fabiënne: ‘Een stoma is niet vies, je kunt er zelfs mee zwemmen of naar de sauna’

Fabiënne: ‘Een stoma is niet vies, je kunt er zelfs mee zwemmen of naar de sauna’ Fabiënne (26) heeft sinds drie jaar een ileostoma; een kunstmatige opening van de dunne darm. Door een Slow Transit Colon hadden haar darmen vrijwel geen peristaltiek meer. Ze kampte met onbehandelbare obstipatie en een ileostoma was nog de enige oplossing. Ze […]

Rob overleefde slokdarmkanker

Rob overleefde slokdarmkanker Rob is 60 wanneer hij herstelt van een hartinfarct. Hij moet nog drie maanden werken in de petrochemische industrie in Rotterdam voor hij van zijn welverdiende pensioen kan genieten. Na zes weken is hij weer ‘het mannetje’. Het enige dat nog blijft doorzeuren is misselijkheid. Een arts schrijft hem een pilletje voor. […]

Dé basis tomatensaus voor soep, pizza en pasta

Eén basis, drie keer eten: deze tomatensaus leent zich uitstekend voor pasta, pizza of soep.

Quinoa salade met pompoen en broccoli

Quinoa salade met pompoen en broccoli Quinoa, wie kent het niet? Quinoa kan dienen als basis voor de maaltijd, de korrels lijken wat op graankorrels. Het is een bron van eiwit en mineralen. Verder bevat quinoa veel vezels, vitamines en ijzer. En o ja, niet heel onbelangrijk: je kunt er onwijs lekkere recepten mee maken! […]
Doneer