Zó rekent je spijsvertering af met ziekteverwekkers

oor een goede gezondheid is een optimale werking van je afweersysteem belangrijk. Dat systeem werkt nauw samen met de manier waarop jij je voedsel verwerkt. Hoe dat precies gaat? We leggen het uit in vijf stappen. En vertellen je waarom het coronavirus zo’n venijnige tegenstander blijkt.

14 juni '20

3 Sinterklaasbaksels – maar dan vezelrijk!

Hij is weer in het land. De man die bekend staat om de lekkerste kruidnootjes, schuimpjes, marsepein en taaitaai. Al dat lekkers vinden we maar lastig te weerstaan. Daarom hier, drie Sinterklaasrecepten waar je met een íets minder schuldgevoel van mag snoepen. Met de nadruk op íets, want het blijft natuurlijk verwennerij. Wij hebben voor […]

Groene lenteschotel

Groene lenteschotel Voor wie wil genieten van heerlijke gerechten én gezond en fit wil leven is de mediterrane keuken op het lijf geschreven. Veelzijdige recepten met veel groente, vis en peulvruchten staan dagelijks op het menu. Wij inspireren je daarom graag met enkele pure, gezonde recepten uit het boek ‘Hartstikke Mediterraan’ van Jansen & Jansen. […]

Quinoa salade met pompoen en broccoli

Quinoa salade met pompoen en broccoli Quinoa, wie kent het niet? Quinoa kan dienen als basis voor de maaltijd, de korrels lijken wat op graankorrels. Het is een bron van eiwit en mineralen. Verder bevat quinoa veel vezels, vitamines en ijzer. En o ja, niet heel onbelangrijk: je kunt er onwijs lekkere recepten mee maken! […]

Van vezelarm naar vezelrijk: hoe doe je dat?

Vezelrijk eten draagt bij aan een gezonde spijsvertering. Met deze tips verander je een vezelarm menu naar een vezelrijk alternatief!

Aziatische bowl

Een heerlijk recept voor een Aziatische bowl met o.a. pompoen, sugarsnaps, asperges en tempé. Gezond en vezelrijk!

Nieuwe schijf van vijf: meer vezels!

Voedingscentrum presenteert nieuwe Schijf van Vijf Vandaag presenteert het Voedingscentrum de nieuwste update van de Schijf van Vijf. Belangrijkste updates zijn de aanbeveling voor groente van 200 naar 250 gram per dag, wekelijks een portie peulvruchten en dagelijks een handje noten en 3 koppen thee per dag. Bewerkt vlees staat er niet langer in. Onbewerkte […]

22 maart '16

Zo maak je in een handomdraai je eigen hummus

Hummus, wie kent het niet? De hippe spread is niet alleen romig en heerlijk op een boterham, maar ook nog eens gezond en vezelrijk! Je kunt volop variëren in de smaak. Het basisrecept bestaat uit een mengsel van gemalen kikkererwten, sesamzaadpasta, olijfolie en wat kruiden. Maar deze varianten met zoete aardappel en zongedroogde tomaatjes willen […]

Zalm met notenkorst, knolselderijpuree en groene groenten

Zalm met notenkorst, knolselderijpuree en groene groenten Zalm, wij zijn er dol op. En al helemaal als we het combineren met een lekkere knolselderijpuree en gegrilde groenten voor flink wat extra vezels. Dit gerecht is super om eens tijdens de feestdagen te proberen. Of gewoon, als je zin hebt in zalm met een luxe twist. […]

VIDEO | Vezel-up! Havermoutpizza

Vezel-up je pizza! Van vezelarme pizza naar een vezelrijke variant gemaakt met havermout. Who's in for a pizza party?
Doneer